大阪のシマッチュ

大きいのから中くらいのから小さなのから、なりになりまくってるニガウリ。



そんな、食うても食うても食い飽きんニガウリと、


昨日買うてきた高倉茶うけ味噌で、



今夜は夏バテ防止にもってこいのニガウリと塩分多めの味噌でのニガウリ味噌を作ったったわ！




ついでにのついでに豚味噌も……やけど。



塩と脂をたっぷり採ってクソ暑い夏を乗り切って行かんとな！



ただ、ただ、ただ、



豚味噌用の豚肉をアグーに頼んでもうたんは失敗の失敗、大失敗やったなぁ〜…




アグーが買うて来た豚肉、確かに脂身は多いねんけど、薄ぅ〜い薄ぅ〜い焼肉用の豚トロ豚肉を買うて来やがったわ！



ちょっとちゃうやろぉ〜……



こんな肉で…こんな肉で…こんな肉で…



こんな肉で何を作れっちゅうねんなぁ〜。




いやほんま！



まぁ〜買うて来たもんはしゃーないし、





作るには作ってんけど、



薄ぅ〜い薄ぅ〜い豚トロ豚肉、島じゃ有り得へん内地仕様の豚味噌になってもうたわ！



あの皮付きの分厚い脂ギトギトの豚味噌……作りたかったなぁ〜。




まぁ〜しゃーないか！




晩飯はニガウリ味噌での飯食いやってんけど、



飯が美味かったわ！


何杯でも食えるって感じやし。







って言うても、



何杯でも℃見食える言うても、二杯が限度やねんけどな。




こりゃあ、明日の弁当もオカズはニガウリ味噌で決まりやな！




ニガウリ味噌、





だけで…







ちゃうかぁ〜！