しーまブログ 日記/一般奄美大島 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~

元気の源!栄養満点!イカスミ汁!

2013年03月01日



一時期はパスタやらカレーでイカスミブームやってんけど、

最近はナニやなぁ〜……。



奄美や沖縄は昔からからコブシメとかでスミ汁作って食うてたからナニやけど、


今時のシマッチュもスミ汁とか食えへんのとちゃうかぁ〜……。


イカスミパスタとかは食うてるかもしれんけど……。



やっぱ、


イカスミ使うんやったら、イカその物の風味と旨味を味わえるスミ汁食わなあかんでぇ〜。



って言うても、


各々の好みやから無理して食う事も無いんやけどな!



まぁ〜、イカその物はコレステロール満載やからナニやけど、


イカスミは栄養満点やし身体に良い色んな成分が入ってるからなぁ〜。



アミノ酸満載やし、タウリンやらグルタミン酸やらアルギニンやら、ちょっとワケのわからんグリシン?やらアラニン?やらロイシン?やら がぎょうさん入ってるらしいでぇ〜。



何や知らんけど、栄養ドリンクに入ってそうな成分ばっかりやもんなぁ〜。



癌にもええらしいし、関節炎にもええらしいわ!


頭痛にも肝臓にも腎臓にもええらしいでぇ〜!



これぞ元気の源やでぇ〜!



いやほんま!



って言うてアバスもそないしょっちゅう食うてるワケや無いんやけどな!




イカは週1で食うてんけど。



出張時以外は……





心は綺麗になるかわからんけど、



血液を綺麗にするし新陳代謝を良くしてくれるし抗菌作用も有るみたいから、



アバス以外のジジィやババァに、酒大好きなしーまブロガーはたまには食わなあかんでぇ〜!



特に、



そこのあんたとあんたとあんたとあんた!



そう!



そこの君達や!



たまにはスミ汁作って食えよぉ〜………。



暇を持て余してる今日のアバス。



そろそろ看板作りの段取りもせなあかんねんけどなぁ〜……。



明日はアグーも仕事が休みみたいやし、



今、梅田は阪急百貨店の9階で九州フェスタやってるみたいやし、奄美のブースも有るみたいやから、ちょっと覗きに行って来るわなぁ〜。


ちょっとだけ売り上げにも協力せなあかんやろうし……




でぇ、その後はやっぱりJRAの場外馬券場へ行かなあかんやろ!




ちゃうかぁ〜!






Posted by アバス at 12:57│Comments(2)
この記事へのコメント
アバスさん

スミ汁旨そう♪



実は



イカスミの袋、今まで面倒臭くて捨ててたわ

旨いのに

先日も2・2キロのアオリイカ捌いてたら青い魚がお腹の中に…
包丁で突っついたら…イカスミ大爆発や(笑)
あかん笑ってる場合じゃなかった
4年ぶりに始めたエギング、スミの袋まで忘れてしもうてたわ~(笑)

数々のアオリを釣りあげて刺身とから揚げの料理で食べてた自分スミ汁の作り方知らんかった俺は…

墨汁で我慢するわ(笑)

イカスミ♪身体にええなぁ♪アバスさんの分析(笑)した身体への効果いいね♪今からイカスミを魚と間違えん様に気をつけて大事にするわ~♪

コメント短い?…♪

その前に、寝ろっってかー
イカ釣りにとった明日からの三連休
天気悪すぎ

これからはイカより安定供給のメーメーさんが頑張る♪元気の源♪の良し♪つねって痛いか~(^O^)♪…早く寝よ(∋_∈)
Posted by ミッチー at 2013年03月02日 04:04
ミッチーさん

こんにちはです!



今日は1日中、アグーの付き人しててんけど、寒い1日やったわ!



イカスミほかしてたん?


もったいないわぁ~!


今度からほかしたらあかんでぇ~!


イカは内臓も食わな!


ほかすんは背中に有る薄い骨みたいなもんだけやでぇ~!



って、全部食うんはアバスだけかも知らんけど~…


まぁ~アバスの場合は魚もウロコとエラ以外は全部食うけどなぁ~……



これからはほかさんと全部食べやぁ~♪~θ(^0^ )
Posted by アバス at 2013年03月02日 17:31
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
元気の源!栄養満点!イカスミ汁!
    コメント(2)