大阪のシマッチュ

備え付けの大型石油ストーブに、同じように部屋の中に備え付けられた大型給湯器。



ガラス戸の向こうにもうひとつのガラス戸と完全暖房の部屋。


そんな暖かい部屋で、今夜の晩飯は熱々のキムチ鍋。



ネタは近所の卸売りスーパーで買うてきた格安のネタばかりやねん。




生サケの半身にサケの白子に生ミズダコだけに、


キャベツに白葱に椎茸に占地に舞茸に榎茸と野菜類はほとんどがキノコやねんけどな。



なかなかヘルシーなキムチ鍋やろぉ〜。



せやけど、生サケたっぷりサケの白子たっぷりの鍋ちゅうの初めてやったけど、結構美味いもんやなぁ〜。



北海道でしか出来そうにないキムチ鍋になってもうたわ！



アバスめちょっとだけやねんけど、３人で呑んで食うて呑んで買うてきたネタは全てを完食してもうたわ。


スープだけになってもうたけど、なかなか美味かったでぇ〜！



でぇ、


残ったスープはほかさんと、明日の昼飯にすんねん。


スープの中に佐藤のごはんを入れて、上からチーズをパラパラパラパラとぎょうさん入れて温めるだけの料理。




キムチ風味のリゾットって感じかな？



これがまた美味いんや。



明日の昼はそれを食うてから夜勤へと出掛けて行こうと思うてま〜す。