大阪のシマッチュ

父ちゃんが入院してたこの２週間！


チュウリィシヤ、トゥディナッサヌゥ、オーシィランのか、


毎日のように電話を掛けて来る母ちゃん！


ほんま、

多い日なんか１日に１０回ぐらい掛けて来よるからなぁ〜！

急に１人になったから寂しいてしゃぁないんやろなぁ〜！


畑に行っても、この前の台風で茄子とウム以外は全滅やからやる気ないみたいやしなぁ！


その電話の中で、


ヌゥカ、カミチャサンムンネンナァー？
って言うて来たもんやから、


ヒンジャトゥ、ミキトゥ、フルンガブカミチャサヤァーって言うたら、早速送ってくれたわ！


木曜日に名瀬に買い物に行って、

金曜日の朝に郵便局から送ったみたいやけど、


今朝の１０時頃にはもう届いてもうたでぇ！


小包届くの、めっちゃ早くない？


ただ、


届いたのはいいけど、小包やなくてまたまた大包やったわ！



ヒンジャとミキとフルンガブだけでええからって言うてたのに、


箱をあけたら、トケイソウやらスモモやらがぎょうさん入ってんねん！


おまけに、嫁さんはヒンジャを食われへんから言うて、


嫁さん用にソーケンブニィを入れてくれてたわ！


嫁はんにソーケンブニィは失礼やろう！……共食いになるっちゅうねん！

まぁ、これは島ダァナと一緒に炊いてもらわなあかんな！


それはそうと、


やっぱり、夏場のトケイソウはめっちゃ甘いなぁ！


冬場のやつはめっちゃ酸っぱかったのに……


昼飯食いに帰ってきた嫁さんが早速食うてたけど、


あまりの美味しさに、

「勿体無ぁ〜て、これは人にはあげられへんわ！」って言うてたわ！


俺は昼飯がわりに ミキを一気飲み！


美味かったわぁ〜！

今、


ヒンジャ汁炊いてんねん！


ヒンジャの肉とワタを別々に……


２回ほど茹でてから 汁にすんねんけど、

やっぱり、ヒンジャ汁は塩のみで、

獣そのものの風味は残しとかなあかんな！


俺の妹が嫁いでる、沖縄の多良間島辺りは匂い押さえに味噌仕立てで作るみたいやけどね！


あと、匂い消しにヨモギを入れるとこもあるらしいわ！


そない匂いが気になるんやったら、


食うなちゅう話しやねんけどなぁ！


今日は、

泊まり掛けで嫁はんの田舎に行かなあかんから、


ヒンジャ汁を食うて奄美を満喫するのは明日の晩やわ！



あんまり臭い料理やニンニクプンプンさせてたら、


周り近所に中国人か朝鮮人に間違われそうやけど、

まぁ、似たようなもんやし、


俺の場合、そない変われへんから、


まぁ、いいか！